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舌尖上的望玉岛——享受农家美食
南京菜源于先秦,盛于隋唐,菜品细致精美,格调高雅,代表了名贵、典雅、华美、大气的古都之范,可以说南京美食就是一部“文化史”。而望玉岛聚南京美食之精华,在这里品尝美食,就是品尝整个南京。
 
说到望玉岛美食,就不得不提到高淳老豆腐。作为豆制品的一种,老豆腐可以补充人体的微量元素,对身体健康大有裨益。望玉岛的老豆腐全部是由农民亲手制作的,由优质菜籽油烹制而成,口感醇厚鲜美,香味浓郁,撒上清香的葱花,真是令人垂涎三尺。

 
“秋风响,蟹脚痒”。秋风咋起,虾螃蟹满,肉嫩味美。固城湖的螃蟹堪称一绝,正是“蟹封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”俗话说,蟹有四味:蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼,蟹黄儿,味绝天下,品尝自知。
 
 
这儿的大锅土灶,专等一个会做饭的你。这里采用木质锅盖、柴火燃烧,能为游客带来最独特的味觉体验,置身于青山绿水中中,品尝最朴实最纯正的农家美味,嬉笑交谈中回忆儿时的乐趣,品味生活的美好。

这里不仅提供农家土灶,还有炊具、碗筷和调料。原生食材和各式各样的应季蔬菜游客均可亲自采摘,真正体会做饭的乐趣。


眼看阳光明媚,室外春意正浓,是不是那颗烧烤的心又开始蠢蠢欲动了呢?望玉岛能给你带来不一样的烧烤体验。烧烤架上的炭冒出滚滚浓烟,一排排小吃像变戏法似的,齐刷刷摆事出来,椅子早就围在桌周围烧烤摊散发出一种诱人的气味。在森林清新的气息与烧烤的香味窃窃私语中,人们坐在一起,一边津津有味地品尝着自己亲手烤出来的食物,一边谈笑风生,个个喜逐颜开,人人欢天喜地,愉快的笑声在烧烤场地的上空回荡。

看到这些,你是不是已经安耐不住了呢?这只是高淳望玉岛众多美味中的一隅,快来这里亲自品尝,发现惊喜吧。

 

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